随手一夹意外发明美食!「三明治」诞生逾300年 起源于英国嗜赌贵族-探索与发现视频

随手一夹意外发明美食!「三明治」诞生逾300年 起源于英国嗜赌贵族 时间:2020年05月25日 13:33:29

随手一夹意外发明美食!「三明治」诞生逾300年 起源于英国嗜赌贵族

台北市立图书馆2004年也曾,同样采用第一个说法。此外,内容也提到,「这位三明治伯爵经常鼓励英国人到海外发展。西元1778年,詹姆士库克发现夏威夷群岛时,为了纪念伯爵的鼓励,曾经把群岛命名为『三明治群岛』。」

第二个说法是,蒙塔古身为公务员,长时间待在办公室看文件,每天都随便吃一点面包与醃肉填饱肚子,把这两样食材夹在一起就能用手直接拿着吃,眼睛可以一边阅览文件,也不用怕油脂会弄脏官方文件。

▲三明治是英国贵族发明的。(示意图/记者黄士原摄)

记者黄可昀/综合报导口味多变的三明治红遍中西方,很多上班族或学生早餐都会选择它,快速又方便。不过,三明治其实是源自于英国,一名贵族沉迷扑克牌赌博中,整日待在赌桌上不肯好好吃饭,要求妻子与仆人做「面包夹肉」的料理给他吃,后来才成了扬名各国的平民美食。

随手一夹意外发明美食!「三明治」诞生逾300年 起源于英国嗜赌贵族

据英国《每日电讯报》报导,关于三明治由来有2种说法,第一个是英国贵族蒙塔古(John Montagu)很爱打扑克牌,甚至连吃饭都是在赌桌上边赌边吃,但徒手抓肉会害他手油油的,或是沾到扑克牌上,所以请仆人拿两片面包让他夹着吃。由于蒙塔古又名为第四代三明治伯爵(4th Earl of Sandwich),当时友人形容这种简单快速的饮食方式「像三明治一样」,后来就渐渐用三明治来称呼这道食物。

请继续往下阅读... ▲各国三明治的面包或用料都不太一样。(示意图/资料照)

无论真相为何,三明治已经诞生超过300年,如今在各个世界广为流传,也随着各国文化发展出不同的口味、配料,且做法简单几乎每一户人家都会做,成为营养丰富又快速美味的一道料理。

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  • 上海发布促进中医药发展意见:大力普及中医养生知识和太极拳等 推进中医治未病 鼓励社会举办养生保健机构

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    【记者江鑫娴 北京报道】在25日举行的全国政协十三届三次会议视频会议上随手一夹意外发明美食!「三明治」诞生逾300年 起源于英国嗜赌贵族,全国政协委员、中国中医科学院院长黄璐琦表示,实践证明,中医药在重大疫情防控中可以发挥而且必将发挥重要作用,可以用中国的办法保护人民生命安全和身体健康。他建议,建立中西医联合抗疫常态工作机制,强化防控机构中的中医力量。据黄璐琦介绍,今年农历大年初一,他与首批国家中医医疗队员奔赴武汉,接管武汉金银潭医院42张床位。截至3月30日,首批国家中医医疗队累计收治患者158例,累计出院140例,其中中医辩证、中药治疗出院88例,中西医结合治疗出院42例,危重型患者治癒出院率达88%。整个疫情防控期间,各地中医医疗机构派出了4900多名医护人员支援湖北,国家中医药管理局派出5批国家中医医疗队共773人到武汉参与救治。一些疫情严重的国家纷纷向中国提出中医药的援助需求。黄璐琦提出,要充分发挥中医药在重大疫情防控中的作用。建立健全中西医协作的疫情防控长效机制,要及时总结此次新冠肺炎救治中的经验,建立中西联合抗疫常态工作机制,强化防控机构中的中医力量,吸收中医专家参与国家各级疾病防治决策和方案制订,改变当前中医药参与重大疫情防控工作机制不健全、力量发挥不足等问题。黄璐琦还建议,加强中医药防治传染病人才队伍建设,培养中医药经典理论紮实、临床实践丰富、西医学与传统知识兼备的高层次复合型人才。同时,中医全程深度参与传染病防治需要临床科研一体化的平台作为支撑,建议及时建设相关医疗研究平台。还要根据各地实际情况,建设中西医结合传染病医院和研究所、P3实验室等防治机构。

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